Restoran Bersertifikat Halal Berkembang Pesat di Hong Kong
Dalam
dua tahun terakhir, Hong Kong telah mencapai kemajuan luar biasa dalam menjadi
destinasi yang ramah Muslim bagi wisatawan. Selain meningkatnya jumlah restoran
bersertifikat halal, kota ini juga telah meningkatkan fasilitas untuk memenuhi
kebutuhan pelancong Muslim, termasuk ruang shalat, masjid, hotel, dan maskapai
yang menawarkan makanan halal.
Pada
tahun 2024, Dewan Pariwisata Hong Kong (HKTB) bermitra dengan CrescentRating,
perusahaan terkemuka dalam promosi perjalanan halal global, untuk memberikan
sertifikasi bagi hotel, tempat wisata, dan venue MICE (Meetings, Incentives,
Conferences, and Exhibitions) berdasarkan standar ramah Muslim. Selain itu,
HKTB bekerja sama dengan Incorporated Trustees of the Islamic Community Fund
of Hong Kong (BOT) untuk mempromosikan sertifikasi halal yang sudah ada
serta mendorong lebih banyak bisnis F&B untuk mengajukan sertifikasi.
Hingga saat ini, 53 hotel, lima tempat wisata, dan beberapa venue MICE telah
mendapatkan akreditasi dari CrescentRating, sementara lebih dari 140 restoran
telah memperoleh sertifikasi halal.
Sistem CrescentRating
mengevaluasi tingkat layanan ramah Muslim dalam industri pariwisata dengan
menilai berbagai faktor, seperti ketersediaan makanan bersertifikat halal dan
fasilitas ibadah, termasuk masjid atau ruang shalat. Peringkat berkisar dari 1
hingga 7, di mana 1 menunjukkan fasilitas ramah Muslim yang minimal, sementara
7 menandakan destinasi atau layanan dengan fasilitas yang sangat lengkap.
Hotel di Hong Kong
menerima peringkat antara 3 hingga 7. Peringkat 3 menunjukkan bahwa hotel
menyediakan penunjuk arah kiblat di kamar serta informasi tentang masjid
terdekat dan pusat makanan halal. Sementara itu, peringkat 5 mencakup fasilitas
tambahan seperti sajadah, layanan kamar halal, kamar mandi ramah Muslim, serta
dapur atau restoran bersertifikat halal.
Untuk restoran,
sertifikasi halal diawasi secara ketat oleh Incorporated Trustees of the
Islamic Community Fund of Hong Kong. Salah satu persyaratan utama adalah
pemisahan total antara area persiapan makanan halal dan non-halal, termasuk
peralatan dapur, untuk mencegah kontaminasi silang.
Pemerintah Hong Kong menargetkan peningkatan jumlah restoran bersertifikat halal menjadi lebih dari 500 pada akhir tahun 2025, sebuah pencapaian yang akan semakin memperkuat daya tarik kota ini sebagai destinasi ramah Muslim.
Restoran
Bersertifikat Halal, dari Islamic Centre Canteen hingga Lady 13 Kitchen
Salah satu restoran
bersertifikat halal yang wajib dikunjungi di Hong Kong adalah Islamic Centre
Canteen, yang terletak di lantai 5 Masjid Ammar dan Pusat Islam Osman Ramju
Sadick. Jika Anda berada di kawasan Wan Chai, kantin ini patut
dikunjungi karena terkenal dengan dim sum halal autentiknya yang lezat.
Selain kantin, masjid
ini juga memiliki ruang shalat, perpustakaan, ruang baca,
dan area belajar. Masjid ini juga menjadi kantor bagi Incorporated
Trustees of the Islamic Community Fund of Hong Kong, lembaga yang
bertanggung jawab atas penerbitan sertifikasi halal.
Di kantin ini, pengunjung
dapat menikmati berbagai hidangan khas Kanton, termasuk Chicken Siu
Mai, Steamed Shrimp Dumplings, dan dim sum, dengan harga berkisar antara HKD
18 hingga HKD 28. Bagi wisatawan Muslim, kantin ini menjadi tempat yang
nyaman untuk menikmati makanan 100% halal sambil memiliki akses mudah ke
fasilitas ibadah—semuanya dalam satu gedung.
Selain Islamic
Centre Canteen, Chinesology menawarkan pengalaman bersantap mewah halal dengan
perpaduan rasa yang luar biasa dan penyajian yang elegan. Restoran mewah khas
Tiongkok ini tidak hanya terkenal dengan hidangannya yang lezat, tetapi juga
dengan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi setiap tamu.
Dengan filosofi kuliner
"terus belajar dan merangkul inovasi," Chinesology telah
mencapai pencapaian penting sebagai restoran Tiongkok mewah pertama yang
menerima sertifikasi halal.
Penasaran dengan
hidangan halal yang wajib dicoba? Restoran ini menawarkan berbagai hidangan
unik dan kaya rasa, termasuk Caramelized Lotus Root, Golden Bean Curd
with Seaweed, Sautéed Lobster with Crab Cream and Tofu, Roasted Beef with
20-Year Tangerine Peel, Honey and Peanut, Smoked Free-Range Chicken with
Osmanthus and Oolong Tea Leaf, Beetroot and Mushroom Fried Rice, serta
hidangan menarik bernama "Secret Jewelry Box".
Bagi yang ingin
merasakan kelezatan kuliner halal berkelas ini, menu "Halal-Friendly
Lunch Tasting" di harga mulai dari HKD 880 per orang,
sementara menu "Halal-Friendly Dinner Tasting" tersedia mulai dari
HKD 1.388 per orang.
Satu lagi destinasi kuliner
halal yang wajib dikunjungi di Hong Kong adalah Lady 13 Kitchen,
restoran bergaya Hong Kong modern yang kini masuk dalam daftar tempat
makan ramah Muslim. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan lezat,
seperti mie telur kepiting, mie ayam vegetarian, serta aneka
sate—pilihan sempurna bagi pencinta kuliner halal.
Berlokasi di Shop
CG/F Wah Fat Mansion, Tung Choi Street, Mong Kok, restoran ini memang
tersembunyi di jalan sempit, tetapi suasana hangat dan layanan yang luar
biasa menjadikannya tempat yang layak dikunjungi. Untuk menghindari antrean
panjang, sebaiknya datang lebih awal.
Bersama Cheria
Holiday, liburan Anda akan terasa nyaman dan menyenangkan!
Cheria Holiday hadir sebagai solusi terbaik untuk
wisata halal bagi Muslim dengan pilihan paket wisata yang dirancang khusus
untuk memenuhi kebutuhan umat Muslim, dengan:
✔ Shalat tetap terjaga: Kami memastikan Anda tidak
melewatkan waktu shalat selama liburan.
✔ Kunjungan ke masjid: Kami mengajak Anda mengunjungi
masjid-masjid indah di setiap destinasi wisata.
✔ Makanan halal: Kami menyediakan hidangan halal yang
lezat dan terjamin kehalalannya.
✔ Paket wisata lengkap: Berbagai pilihan paket wisata
sesuai dengan kebutuhan Anda.
✔ Muslim Tour Leader: Layanan terbaik dengan pemandu
wisata Muslim yang ramah dan profesional, memastikan kenyamanan Anda selama
perjalanan.
📌 Ikuti Instagram
kami @cheriaholiday untuk
update promo menarik dan inspirasi perjalanan!
🌍 Kunjungi website kami cheriatravel.id untuk informasi lengkap dan reservasi paket wisata.
💬 Jangan ragu untuk menghubungi kami untuk
konsultasi gratis!
📱WhatsApp:081772339500
Dengan jaringan mitra
dan cabang yang tersebar di seluruh Indonesia, Cheria Holiday siap
menemani perjalanan Anda ke berbagai destinasi di seluruh dunia! ✈🌍
